酿烤鳕鱼

酿白菜

今天我提议 在烤箱里塞满火腿的无须鳕,是准备假期或有客人的好选择,我们可以在这道菜上看起来很不错。

鳕鱼是一种白色的鱼,以其温和的风味和良好的质地而著称,如果我们添加优质成分的优质馅料,则食谱的结果将是美味的。

酿烤鳕鱼
作者:
食谱类型: 第一
份量: 4
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 无须鳕1,5公斤。
  • 100克塞拉诺火腿
  • 2箱烹饪用液态奶油
  • 一点牛奶
  • 磨碎的奶酪,帕玛森奶酪或您最喜欢的任何东西。
  • 黄油
  • 陪伴:
  • 一锅绿芦笋
准备
  1. 我们要求鱼贩清理无须鳕,去掉骨头,让我们两腰都留。 我们加一点盐,不是很多,因为它有火腿并且已经使它变味了。
  2. 我们将里脊肉的一部分放在烤盘中,然后将火腿片放在上面,您可以将整个火腿片切成小块或小条。
  3. 在上面,我们放另一只无须鳕腰肉。 我们订了。
  4. 我们打开烤箱将其预热到180ºC
  5. 在平底锅中,将奶油加热,加入磨碎的奶酪,将其品尝到直到达到奶酪的口味为止;如果奶酪太稠,我们会放一点牛奶和盐的味道,就像奶油一样。
  6. 我们将用这种奶油,磨碎的奶酪和几块黄油覆盖无鳕,将其放入烤箱中约30-40分钟,具体取决于无鳕的厚度和顶部的褐色程度。
  7. 剩下的就是准备伴奏了,我在无须鳕中配了一些烤绿芦笋。
  8. 准备好了!!!

 


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  1.   莉莲

    鱼是一种平淡的肉,我要用这种方式品尝它,看起来很丰富

    1.    蒙特斯·莫罗特(Montse Morote)

      嗨,莉莉安,如果有点平淡,但是任何填充都可以很好地工作。 一切顺利。

    2.    蒙特斯·莫罗特(Montse Morote)

      你好,莉莲,如果无须鳕很平淡,但加任何馅料都很好,并给它带来更多的风味,我希望你喜欢。