酸奶酱，完美的伴奏
有时，我们会觉得对相同的蛋黄酱酱感到无聊，无法陪同菜肴或食谱。 这就是为什么我今天选择制作酸奶酱 家，一 烤肉串中非常典型的酱汁.
这种调味料可以搭配肉，鱼，汉堡包等。 如此简单快捷地完成任务，可能是 即兴创作的伟大胜利 当意料之外的朋友到达时，我们用尽了其他调味料。
成分
- 3瓣大蒜
- 1天然酸奶。
- 切碎的香菜。
- 黑胡椒粉
- 1汤匙蛋黄酱。
- 半个柠檬汁。
- 2小勺糖。
准备
首先，我们将 天然酸奶和一汤匙蛋黄酱。 我们将用棒拌匀，直到得到一种奶油为止。
然后，我们将切碎 3瓣大蒜 我们将其添加到组合中。 此步骤可以用研钵或大蒜去皮机完成，结果是您不会注意到大块大蒜。
然后，我们将添加所有 香料，糖和柠檬，直到达到所需的风味为止。 这就是为什么我要一点一点地进行测试和纠正。
更多信息 - Velouté酱，丰富的酱汁可代替常用的Béchamel酱
有关食谱的更多信息
准备时间
总时间
每服千卡 146