随着夏季冷盘和小吃的心情和这些 贻贝调味汁 它们是理想的、快速且易于准备的。
夏天在酒吧里不能少，这是一种非常典型的小吃，尤其是在沿海地区，可以找到它们蒸，大蒜，酱汁，像这个食谱一样的香醋，它也被用来制作美味的海鲜海鲜饭，贻贝味道很好，非常适合用于鱼类菜肴。
贻贝清淡，热量低是的，它们含有多种维生素和矿物质，它们非常健康。 这道菜的重要一点是贻贝质量好，因为如果它不新鲜，它就会失去所有的味道。 配上新鲜切碎的蔬菜，这道菜是夏天的理想选择。
成分
- 1公斤的贻贝
- 月桂叶
- 对于皮卡迪罗
- ½ 红辣椒
- ½青椒
- ½ 黄胡椒
- ½洋葱
- 1 Tomate的
- 对于香醋
- 橄榄油
- 醋
- 萨尔
准备
- 为了准备香醋中的贻贝，我们首先清洗并去除贻贝上的倒钩。 我们将贻贝与月桂叶和一杯水一起放入砂锅中。 盖上盖子，煮至所有贻贝都打开。
- 当贻贝盖好后，我们盖上盖子，让它们冷却。 我们订了。 我们把所有的蔬菜都切得很碎。 我们把它们放在一个碗里。
- 我们准备香醋。 我们在一个小碗里放了一点油、醋和一点盐，我们把它打得很好，让它混合得很好。
- 我们将香醋倒在蔬菜上并混合。
- 我们把贻贝放在碗里，我们可以去除空壳，我们把所有的肉末放在上面，我们把它放在冰箱里直到上菜。