如果我告诉你今天的菜有些 豌豆和鸡蛋和火腿 （看不到照片）也许您不知道我在说什么。 “豌豆”一词尤其在 安达卢西亚 我们所说的是豌豆。
这道菜是不容置疑的一道菜……您可能会喜欢它，也可能根本不喜欢它，但是在极少数情况下，“既不发又不发” ...我建议您提出一种意见通过制作食谱，然后告诉我们你好吗。
豌豆和鸡蛋和火腿
豌豆加鸡蛋和火腿是一道菜，具有很多优良的特性，并且纤维含量高。 我们鼓励您尝试一下！
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 吉索斯
份量： 4-5
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1公斤豌豆
- 4 huevos
- 150克火腿切块
- 5大蒜丁香
- ½洋葱
- 1绿色甜椒
- 一片面包
- 黑胡椒
- 甜椒
- 橄榄油
- 萨尔
- 升半水
准备
- 在中号锅中倒入一小撮橄榄油，待锅热时加入 一片面包。 我们将其炸一点，然后将其放在碗中，与两瓣大蒜一起捣成糊状（我们将其放在一边，直到稍后）。
- 在同一个锅中，用相同的油，我们将三片大蒜，洋葱切成薄片，青椒切成两三片和火腿块。 当一切或多或少 sofrito，我们将 青豆，一茶匙的甜辣椒粉，淡淡的黑胡椒粉（少许）和少许盐。 我们还添加了面包和剩下的大蒜碎，并搅拌了一切。 当所有东西都混合好并且风味融合在一起时，将水倒入。
- 我们做饭 中火半小时.
- 当有5分钟的时间关闭火源时，我们添加 4个鸡蛋放到锅里 我们让他们被偷猎。
- 准备好享受有钱人的饮食。
每份营养信息
卡路里： 400
我在Twitter上关注了lasrecetascocina帐户的时间很短，但我喜欢它。 此外，我特别喜欢Carmen Guillen的食谱，当我单击某个食谱并看到它是她的食谱时，我知道它将很好。
这种豌豆的配方，在韦尔瓦省我们称之为豌豆，所以我想她来自该地区，我用一种变种制作而成。 代替炸面包，我加了几块土豆。 有些切得很碎，其余的都碎了，所以酱汁变稠了。 这是丑闻。
嗨，杰米！ 实际上，我来自该地区🙂很高兴知道我有我的食谱的追随者，您不知道这如何鼓励我继续编写和发布食谱，嘿嘿……非常感谢您的评论和我保证可以用这些美味豌豆的土豆来尝试您的版本🙂
的问候！