如果我告诉你你是 蒜蓉虾肉饼 他们是我尝试过的最富有的人吗？ 它是经典口味的组合，也非常适合 派对桌. 但不要等到下一次庆祝活动再尝试。 如果他们引起您的注意，请立即开始工作！
纹理 这些炸丸子很棒，调味酱的颜色很有启发性，味道柔和但非常可口。 您不会拒绝尝试调味酱，也不必这样做，因为有必要调整盐和胡椒粉的浓度。 你不是已经想尝试了吗？
制作它们很简单，但需要时间。 你应该 工作调味酱 至少 35 分钟，直到它具有合适的质地，这样当它冷却时它足够坚硬以舒适地处理并且食用时它是奶油状的和清淡的。
食谱
成分
- 16只大虾
- 2大蒜丁香
- 2辣椒
- 100克黄油
- 100克面粉
- 500 毫升。 热全脂牛奶
- 500 毫升。 热鱼汤
- 肉豆蔻
- 萨尔
- 黑胡椒
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 橄榄油
准备
- 将虾去皮和 我们炸了头 虾在煎锅里淋上少许油，一定要用木勺把它们压好，以提取所有的汁液。
- 完成后，我们取下头部并放在同一个锅中 炒蒜瓣 切碎，辣椒和虾，直到它们变成金黄色。 当它们是的时候，把辣椒扔掉，把虾放到盘子里。
- 在同一个锅里 现在融化黄油 然后将面粉放入其中煮两分钟。
- 然后 慢慢倒入牛奶 每次添加后都要搅拌肉汤，以便面糊吸收它们。
- 一旦我们加入了所有的牛奶和肉汤， 加入切碎的虾，一小撮肉豆蔻，用盐和胡椒调味，然后将面团煮约 30 分钟，直到通过勺子时它在后面留下一条清晰的路径，并且面团很容易与锅壁分离。
- 我们品尝，必要时纠正盐和肉豆蔻的点，一旦完成 将面团倒入容器中。 我们盖上保鲜膜，使其与面团保持接触，并在室温下加热。
- 一旦磨炼， 我们带到冰箱 这样就可以完成冷却。
- 有了冷面团，是时候 塑造炸丸子。
- 接下来，我们先将它们放入面粉中，然后放入鸡蛋中，最后放入面包屑中。 最后， 用大量油炸虾肉饼。