回到家喝热汤的感觉真好！ 你不同意吗？ 是 米粉汤，西葫芦和大虾是我的最爱之一，我还没有发现有人不喜欢它。 它还鼓励我们尝试使用它的成分，这使我们能够使它适应我们的食品储藏室。
这汤基本上是蔬菜汤。 洋葱、西葫芦、韭菜和胡萝卜 是它的主要成分以及最后一刻添加的米粉和虾。 而且米饭只需要在热水中浸泡4分钟就可以了。
没有西葫芦，而是西兰花、花椰菜或青豆等其他蔬菜？ 尝试通过将其替换为其中之一来做到这一点。 你可以用来做肉汤，商业蔬菜汤，或者如果它们很咸，像我一样把它们和水混合。 准备好了吗？
食谱
成分
- 1汤匙橄榄油
- ½大洋葱
- 1个西葫芦
- 胡萝卜2
- 1个韭菜
- 1茶匙双浓缩番茄
- 2杯蔬菜汤
- 3杯水
- 250 克。 冷冻煮熟的去皮大虾
- 米线适量（适量）
准备
- 我们切洋葱， 韭菜和去皮的胡萝卜，将西葫芦切成小方块。
- 在砂锅里，用一汤匙油， 我们炒蔬菜 在5分钟内。
- 后来，我们加入浓缩番茄、肉汤和水， 煮约20分钟.
- 最后， 加入虾和面条 米饭，再煮 2 分钟。
- 我们关掉暖气，取出砂锅，让米粉汤静置几分钟，然后上菜。