西葫芦玉米饼

西葫芦煎蛋卷 它们非常适合搭配许多菜肴,对于小孩子来说,它们是吃蔬菜的好方法。 煎蛋非常嫩多汁,非常适合晚餐。

它们可以用胡萝卜、蘑菇等其他蔬菜制成,也可以用鱼、肉制成……但西葫芦非常适合。

这些玉米饼有大蒜和欧芹,但你可以没有它,有些人不喜欢大蒜。 您还可以将各种蔬菜(如西葫芦和胡萝卜)与火腿片混合在一起。 您可以制作小煎蛋卷作为开胃酒或伴奏,也可以将它们制作得更大一些,如玉米饼。

西葫芦玉米饼
作者:
食谱类型: 蔬菜
份量: 4
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 2个西葫芦
  • 2 huevos
  • 2汤匙面粉
  • 1-2瓣大蒜
  • 1把香菜
  • 1茶匙酵母
  • 1盐少许
准备
  1. 为了准备西葫芦煎蛋卷,首先我们将西葫芦洗干净,磨碎或切成非常细的条。 您可以去除皮肤或离开它。 我们预订了。
  2. 我们把打好的鸡蛋、面粉、一小撮盐和酵母放在一个碗里。 我们把所有东西都混合好。
  3. 将大蒜切碎,将欧芹切碎,加入之前的混合物中。
  4. 我们将西葫芦加入混合物中并充分混合以整合所有成分。 我们让它在冰箱里休息大约 30 分钟。
  5. 我们放一个有大量油的平底锅加热,当它很热时,我们会用勺子加入部分西葫芦面团。
  6. 我们让它们在一侧变成棕色,然后在另一侧变成棕色。
  7. 我们有一个盘子,上面有厨房用纸,煎饼从锅里出来后,我们会加入,这样它们就可以释放多余的油。
  8. 准备好后,我们立即提供非常热的服务。

 

 


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