融化黄油饼干
当我看到Dulces Bocados制作的cookie一样简单时,我就忍不住尝试了。 即使是第一次,结果也很美味; 这些饼干 在你的嘴里融化 不辜负它的名字“ fluxes”。
他的 精致的饼干 将它们从烤箱中取出后必须小心处理,但请放心,它们的使用寿命不会太长,不必担心它们太多。 从现在开始,我将它们与苏格兰脆饼结合起来以完成下午咖啡。
成分
制作24个Cookie
- 225克室温下涂黄油
- 30克。 糖粉
- 125克面粉
- 125克玉米淀粉
- 1 / 4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- +糖粉除尘
拟订
在碗里 我们打败了黄油 与糖混合直至获得奶油状混合物。 然后加入一茶匙香草精。
我们混合面粉 和盐,然后将筛分过的混合物添加到我们的碗中。 我们混合直到获得均一的质量,然后将其分成两部分。
我们将每个部分做成油条,然后用塑料薄膜包裹,剩下 放在冰箱里休息 至少5个小时。
休息时间过后,我们将 烤箱在180º 随着热量的上升和下降。
我们把群众中的一个带出去 我们切成几部分 大小和大小相同的球,将它们放在烤盘上(用羊皮纸)
烤25分钟 或直到我们看到它们在底部呈金色。
我们把它们从烤箱里拿出来 大量撒糖 刨冰。 我们非常小心地将它们放在架子上,直到它们冷却为止(它们很容易折断)。
笔记
从光线上看,这些饼干看起来比实际的更烤。 他们会很白。
更多信息-苏格兰脆饼,蜂蜜脆饼
有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 420
您好,我有一个疑问,在我的国家/地区,我们不使用“冰箱”一词,如果是指冷藏室或冰箱,我会感到困惑,谢谢
到冰箱大卫David
我开始研究你的食谱,我只是进入混合物,我看到脂肪过多或固体很少,这是两块黄油,每块 110 克,虽然寒冷使面团保持稠度,但我认为不是够了,我不是专家也不是新手,如果面团冷却后没有改善,我将被迫改变固体,面粉和玉米淀粉的比例,等量增加,以免改变125克每个,无论如何感谢分享。
大约 10 年前,我写了这个食谱。 我必须再做一次,看看是否有任何错误。