今天,我们为您带来了非常季节性的佳肴,因为我们在秋冬中拥有明星食材之一: 蘑菇。 这些在我们的食谱中,我们用一些鸡胸肉调味 有机黑大蒜起Montalbán (科尔多瓦)和 佩德罗·希门尼斯(PedroXiménez)酱 真好吃
如果您想知道所有成分和制备方法,请继续阅读我们。
PedroXiménez蘑菇和大蒜鸡柳
蘑菇是秋冬的时令食品之一。 不要错过这个食谱中尝试它们的机会!
作者: 卡门·吉伦(Carmen Guillen)
厨房: 西班牙语
食谱类型: 蘑菇
份量: 4-6
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 500克蘑菇
- 750克鸡胸肉
- 200毫升PedroXiménez
- 5有机黑蒜
- 橄榄油
- 萨尔
- 黑胡椒
准备
- 我们要做的第一件事是 轻轻地烤鸡胸肉。 这将是很短的时间,因为那时我们将与蘑菇一起煮熟,然后就可以制作完毕了。 因此,在带有喷油的煎锅中,我们将对每个乳房的烧烤进行几分钟的烘烤。 他们会去一点 盐和黑胡椒 添加。 轻轻烤一下后,我们将它们放在盘子上分开。
- 在我们烤鸡里脊的同一个锅中,我们将添加更多的橄榄油, 5个黑蒜 切成两半 蘑菇 事先洗好。 我们会把它们放 中火 而且我们每5分钟就会移动一次。 当他们很可爱的时候 我们将添加200毫升的PedroXiménez 随着 乳房 鸡。 我们会放手 用中火加热约10分钟 更多。
- 其余的,您已经知道: 放在一边,品尝和享受。
每份营养信息
卡路里: 400