这个季节花园里摆满西葫芦,所以没有一个星期我们不使用这种成分制作两三个食谱: 西葫芦和奶酪奶油, 西葫芦蛋带或 蘑菇和西葫芦炒鸡蛋等等。 简单的菜肴搭配当地特产,您还能要求什么?
蘑菇和西葫芦炒鸡蛋可以在午餐时作为第二道菜,或在晚餐时作为单道菜。 配上一些胡椒粉 油炸蔬菜,就像我们在这种情况下所做的那样制作此食谱不会花费您超过25分钟的时间,并且您桌上的食物会很健康。
成分
- 1个小西葫芦
- 12个蘑菇
- 2 XL鸡蛋
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 我们将西葫芦清洗干净,然后 切成薄片。 然后,我们将每张纸切成四等分。
- 我们将蘑菇洗净,晾干,然后 我们切成两半 纵向。 然后,我们将每半切成不太薄的切片。
- 我们在平底锅里放了细雨油, 炒蘑菇 和西葫芦,直到嫩,并加入盐和胡椒粉调味。
- 我们打鸡蛋 用少许盐倒入锅中。
- 我们把锅从火上移开, 我们删除其内容 直到鸡蛋半凝固。 残留的热量足以做到这一点。
- 我们热饮。
每份营养信息
卡路里: 90
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