您当地的天气如何? 这里周围真是太冷了,这是我第一次看到这里如此低的温度,所以当该吃饭的时候,我们唯一想要的就是非常温暖的东西。 这 汤 它们是抗寒的好盟友,在晚餐时也很棒,因为它们重量轻,易于制作且非常美味。 我今天带给你的是一个 胡萝卜汤 有点特别,因为它有一个鸡蛋,并且 薄荷味 你觉得怎么样!。
难度等级: 容易
准备时间: 30分钟
4-5人的食材:
- 3 红萝卜
- 1 洋葱 小(或中大)
- 一枝 薄荷
- 萨尔
- 胡椒
- 1-2 鸡蛋
- 面条
制备方法:
在锅中加入1,5升水,煮沸。 然后加入切成小块的胡萝卜,洋葱,薄荷,盐和胡椒粉。 煮沸直到胡萝卜变软。
准备就绪后,取出薄荷和蔬菜,将汤汁保留在锅中。
我们将所有东西都放入搅拌机中,除了薄荷糖(还有一点肉汤使它变得更容易)。
然后,将获得的酱加入锅中保留的汤中并搅拌。
我们已经有汤汁的底料了,汤底必须是液态的,这样面条才能制成。 如果加入的果泥变得很稠,可以加一点水。 您检查盐,我们可以添加面条。 最后,当面条准备好时,加入鸡蛋并搅拌。 并享受!
说到服务...
服务很热情! 您可以用几片薄荷叶装饰它。
食谱建议:
在的情况下, 纯素饮食,鸡蛋将不会在最后添加。
最好的…
胡萝卜的甜味与薄荷一起变得更加令人愉悦。
真是太好了! 我今天会做。