做饭 塔珍 它非常简单,几乎可以接受任何成分,通常它们通常都含有肉或鱼,但是这次我带给您的是仅含有蔬菜的物质,因此它非常轻且热量低。
难度等级:容易
准备时间20分钟。
成份:
- 1帕塔塔
- 1个西葫芦
- 1辣椒罗霍
- 1 Tomate的
- 萨尔
- 黑胡椒
- 半茶匙小茴香
- 白胡椒
- 1大蒜丁香
- 橄榄油
- 科罗拉多州
制备方法:
我们将芝麻酱和少量橄榄油一起放在低火中加热。 轻轻煮熟切成薄片的大蒜,刚做完就可以,但不要变成棕色。 一旦油具有味道,我们就去掉大蒜。 我们在tajine中加水,然后将香料(盐,黑胡椒,白胡椒,小茴香和色素)混合均匀。
当它开始沸腾时,我们将加入土豆,西葫芦,红辣椒和番茄,除胡椒粉外,全部切成薄片,我们将切成薄片,将我切成薄片的西葫芦切成薄片,但也可以切成薄片也是。 我们可以改变切蔬菜的方式,但是我建议放置蔬菜时的顺序是相同的,例如,土豆煮熟的时间比番茄煮熟的时间长。
一旦我们把所有的蔬菜都放好了,就关闭tagine并使其煮沸。 当所有蔬菜都按我们的喜好完成后,我们就从火上移开,尽情享受吧!
更多信息 - tajine,它是什么以及如何准备使用