今天的食谱非常适合所有人，特别是对于那些 饮食 他们开始厌倦吃典型的减肥食品：鸡肉，色拉，鱼等...
这是一个 茄子蛋糕，一道美味的菜是 挺便宜的 因为只需要很少的成分，如果单独吃茄子并不会使您对它们的口味太热情，这是一种食用茄子的好方法。 如果您想知道我们是如何制作此食谱的，并且有可用的烤箱可以继续阅读，请继续阅读。
茄子蛋糕
茄子蛋糕是一种非常有用的菜，几乎不需准备任何配料。 这样做，您将告诉我们您的品尝情况。
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 蔬菜
份量： 6-7
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 3个茄子
- 约克火腿片
- 切片奶酪
- 3 huevos
- 炸番茄酱
- 200毫升牛奶
- 磨碎的奶酪
- 橄榄油
- 黑胡椒
- 萨尔
准备
- 我们将开始 洗茄子。 我们将两端切开，切成约半厘米厚的薄片。 当所有食物都吃完后，我们将它们加到一个碗里加水（必须盖好它们），加盐并搅拌一下。 我们要浸泡约10至15分钟，以使它们不会那么苦。
- 下一步是除去茄子片，并用干布擦干以除去多余的水分。
- 我们将烤箱预热到180ºC。
- 茄子干后，我们将用少许橄榄油和盐烤制。 一旦完成，仅需放置 逐个表的每种成分 先前引用。
- 在适合烤箱的玻璃托盘中，放入一个炸番茄基料，然后添加一层茄子。 在这一层的顶部，我们将再添加一点炸番茄，然后加入火腿和奶酪片。 因此，我们将放置所有茄子薄板直到完成。
- 然后 加上200毫升的牛奶，我们添加了3个鸡蛋，盐和胡椒粉。 我们搅拌均匀，并将混合物添加到我们的茄子托盘中。 最后一步是添加磨碎的奶酪和 放入烤箱 （预热） 持续约35-40分钟。
- 准备吃！
笔记
代替使用茄子 我们也可以用西葫芦。
每份营养信息
卡路里： 425