茄子火腿和奶酪烤宽面条，带有蔬菜的蛋糕以及丰富的火腿和奶酪馅。 对于整个家庭来说，这是一道非常完整的菜。 一个简单的菜，而不是放意大利面，我们放了茄子，一个健康的菜和一种引入这种蔬菜的方法。 全家人一定会喜欢的。
这很棒， 非常多汁，有浓郁的奶酪味。 这是一个理想的夏季菜，您不需要那么多汤匙菜，这些食谱都做得很好。 它可以在前一天准备就绪，我准备烤，仅此而已。
成分
- 2个茄子
- 300克切片奶酪
- 300克约克火腿
- 200毫升烹饪奶油
- 1蛋
- 磨碎的奶酪
- 盐和胡椒
准备
- 我们清洗和切茄子。 我们给它们加盐，在盘子或过滤器中放半小时以释放水分。
- 在这段时间之后，我们将它们干燥，然后在平底锅中用很少的油将它们烤成褐色，以便对其进行烧烤。
- 我们将它们放在盘子上，直到它们全部完成为止。
- 我们准备一个烤盘，将茄子放在第一层。
- 在上面，我们放火腿片。 在这些上面，我们放上奶酪片。
- 另一层茄子，火腿，奶酪等2-3层，我们将在层宽面条上覆盖一层茄子。
- 在一个碗里，我们将打鸡蛋，奶油，盐和胡椒粉。
- 我们用这种奶油覆盖整个茄子烤宽面条。
- 我们放了一层磨碎的奶酪。
- 我们将烤宽面条放入烤箱中，在180ºC的温度下上下加热，直到其变成金黄色为止。
- 我们外带并热饮。
- 去吃！！！