我今天推荐的比萨饼成为完美的开胃菜或 周末晚上的非正式晚餐. 而且这些茄子比萨配培根和马苏里拉奶酪制作简单，而且由于它们的成分组合，几乎每个人都喜欢。
的想法 以茄子片为底 的比萨饼在我看来是一个非常原始的想法。 从它们中，您可以通过混合您最喜欢的成分来创建一千多种组合。 这次我把洋葱、胡椒、培根和马苏里拉奶酪混合在一起，所以可以随意创新。
茄子披萨除了简单之外， 健康且有吸引力的茄子展示方式 对于小孩子和年轻人。 选择一个大茄子，这样比萨饼底就足够大，可以单份食用。 他们引起你的注意了吗？ 请继续关注一步一步。
成分
- 1个大茄子
- 5汤匙番茄酱
- ½洋葱
- 1绿色甜椒
- ½红辣椒
- 4片培根
- 1球水牛马苏里拉奶酪
- 盐和胡椒
- 牛至
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们先把洋葱切成丝 和细条的辣椒。
- 我们还将培根片和马苏里拉奶酪切成碎片。
- 然后， 我们将烤箱加热到 190ºC, 我们在托盘上铺上烘焙纸，最后刷上橄榄油。
- 现在如果所有的材料都已经准备好了， 把茄子切成片 厚度不超过1厘米。
- 我们把床单放在烤盘上 我们在上面撒了炸番茄。
- 然后， 我们分发洋葱 和辣椒条。
- 关于蔬菜 我们放培根条 最后，我们保留的马苏里拉奶酪块。
- 季节， 加一点牛至如果我们喜欢它，我们把它放进烤箱，把托盘放在下半部分。
- 我们在 190ºC 用小火烹饪 10 分钟。 之后，我们将温度降低到 180ºC 并上下加热烘烤，直到茄子披萨准备好。