茄子和西葫芦配香醋 Ancaro更新于 06/02/2019 10:13 1评论 成份: 400克茄子 400克夏南瓜 2 dl。 醋 8大蒜丁香 黑胡椒和薄荷 油和盐 准备: 西葫芦和茄子干净后,切成薄片。 炸油直到变色。 取出并沥干吸收纸。 在同一容器中加入醋。 当它开始沸腾时,请关闭火源。 保留并压碎蒜瓣,并通过分离叶子来清洁薄荷。 在一个深碗里,安排一个茄子底,撒上大蒜和薄荷。 上面撒上一层西葫芦,撒上大蒜和薄荷。 保持它直到成分消失。 用少许盐调味每一层,然后在整个表面撒上醋。 上菜之前,请使其静置几个小时。
好建议。 经过。