糖尿病：芹菜，苹果和酸奶的营养沙拉

我们将为所有糖尿病患者准备一份营养丰富的芹菜，苹果和酸奶沙拉，以作为清淡的开胃菜或搭配部分瘦牛肉或烤鱼一起享用。

成份：

1小芹菜
胡萝卜2
MANZANA 1
2番茄
1罐天然酸奶
盐和胡椒粉少许
一柠檬汁

准备：

首先将苹果去皮切块，撒一点柠檬汁，然后将胡萝卜切成细丝状，芹菜切成薄片，西红柿切成薄片。

将所有这些食物放在沙拉碗或拼盘中，加少许盐，胡椒粉和柠檬汁调味。 最后，将酸奶倒在上面，搅拌均匀，即可食用。