我们从周末开始，准备一个简单的食谱，与家人一起享用： 花椰菜泥。 菜泥是将蔬菜引入小孩子饮食中的绝佳工具，在这种情况下，我们要做两次。 你敢准备吗？
要准备它，您只需要一个大小合适的砂锅，一个 小成分表 和您40分钟的时间。 花椰菜是主要成分； 其余的我邀请你和他们一起玩。 储藏室中可能没有韭菜，但是确实有一些芹菜分支需要立即食用。 果泥非常适合利用即将变质的成分。
成分
- ½花椰菜
- ½大洋葱
- 3韭菜
- 1个大土豆
- 2汤匙番茄碎
- 1片硬质乡村面包
- 萨尔
- 黑胡椒
- 切碎的香菜
- 初榨橄榄油
准备
- 我们先清洗蔬菜。 我们除去花椰菜的叶子和茎，并在流动的冷水中清洗花朵。
- 然后 我们洗韭菜 去除他们可能拥有的任何土壤，并去除许多绿色的茎。
- 我们对洋葱和土豆去皮后也一样 我们将切成碎片 大。
- 我们在砂锅里放了细雨油。 我们给热和 炒洋葱，韭菜，花椰菜和土豆几分钟，不断搅拌，使它们明显但不粘。
- 然后， 我们用水覆盖 并轻轻撒盐。 煮沸并煮30-40分钟，直到花椰菜和土豆变软。
- 我们压碎混合物 然后用几汤匙番茄添加颜色我们调整盐分并加入现磨的黑胡椒。
- 上菜之前，我们将面包切成小块， 用热油炒，撒上香菜。
- 我们提供热菜泥， 伴随着油煎面包块.
每份营养信息
卡路里： 295