花椰菜和苹果汤，一款丰富清爽的夏季奶油，非常适合作为开胃菜或清淡的晚餐。 准备一个简单而快速的奶油。 它的制备非常简单，并且使用我们在家中拥有的基本和简单的成分。
它也是冬天的好奶油，温暖的时候非常好，所以我们一年四季都可以吃这个奶油。 对于难以吃蔬菜的小孩来说，这是一款理想的奶油。
成分
- 1花椰菜
- 2个中等大小的土豆
- 1个韭菜
- 1-2个苹果
- 100毫升烹饪奶油
- 1喷油
- 1盐少许
准备
- 为了制作花椰菜和苹果奶油，我们将从清洗和切割花椰菜小花开始。
- 将韭菜洗净切块。
- 我们去皮，切成薄片。
- 用花椰菜、韭菜、土豆和苹果片加热平底锅，加水、少许盐，盖上盖子，用中火煮至一切都熟透，大约 25 分钟。
- 当一切都煮熟后，我们将配料转移到碗中粉碎一切，我们节省了烹饪蔬菜的水。
- 我们将根据需要一点一点地添加水，我们会根据自己的喜好添加奶油。
- 我们回来把所有的奶油放到砂锅里，我们加热，我们测试盐和纠正。
- 加入用于烹饪的奶油，搅拌使其充分融合，留下细腻光滑的奶油。
- 关掉电源，让奶油冷却，然后放入冰箱直至食用时间。
- 我们为它配上一点橄榄油。
- 我们可以搭配烤面包片、火腿块、煮鸡蛋、苹果片……