Celiacs：无麸质炸弹面团

我将教您如何为所有芹菜准备传统的无麸质炸弹面团，以便他们可以品尝这种美味的甜三明治，并加入简单但精致的dulce de leche，糕点奶油或无麸质巧克力奶油。

成份：

150克无麸质面粉
4 huevos
3汤匙脱脂牛奶
130 cc脱脂牛奶
130 cc的水
100克黄油
盐，捏

准备：

在锅中煮沸水，牛奶，黄油和少许盐。 然后，一次加入所有无麸质面粉，煮一会儿。 将锅从火上移开，加入鸡蛋，并在牛奶中穿插。 搅拌食材并将其放入袖子中。

在盘子上涂黄油和撒上不含麸质的面粉，形成炸弹或雅各布棍。 在热烤箱中煮12至15分钟，然后降低温度，使其干燥，再煮15分钟。 小心地取出它们，待它们变冷时就可以装满它们。