成份：
猪腰肉胶带，一公斤或多或少。
2个大洋葱
2-3根胡萝卜，
2-3个熟番茄，
两瓣大蒜，
月桂叶，
萨尔
几个辣椒，
油
一瓶啤酒。
准备：
在有油的背景下，将肉的所有面都变成褐色，然后取出并保留。 在同一种油中，将两瓣大蒜，洋葱，胡萝卜和西红柿炒至变软，或多或少十分钟左右，加入盐，他们说这有助于油炸。 将肉放回锅中，加入啤酒瓶，月桂叶和几个辣椒。 盖上锅盖煮至嫩。 在高压锅中放置8分钟。 传递酱油。
我在前一天晚上煮好，冷后切成薄片，一面加辣酱，这样每个人都可以放任何他们想要的东西。 就我的口味而言，这种肉是最好的伴奏，是一生的经典菜，炸薯条。
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