腌排骨。 美味的排骨，味道浓郁，易于准备。 配上每个人都会喜欢的自制香料腌料。 一个你肯定会重复的食谱。
该 卤排骨很有味道它们在各方面都非常好，它是一种非常多汁和柔软的肉，这就是为什么它们很喜欢它们的原因，如果我们用香料和一些土豆给它们调味，结果会很好。
成分
- 1公斤排骨
- 4-5个土豆薄
- 1汤匙甜辣椒粉
- 1汤匙热辣椒粉
- 1汤匙百里香
- 1汤匙牛至
- 1汤匙剁碎的大蒜
- 1杯白葡萄酒
- 黑胡椒
- 萨尔
- 油
准备
- 为了准备腌制的排骨，首先我们将在碗中注入大量的油，大约 100 毫升。我们加入酒和香料。 好好搅拌混合。
- 我们把肋骨放在一个源中。 我们用刷子用这种混合物把肋骨涂好。 盖上一张小纸，静置1小时。
- 我们把土豆洗干净，切成中等大小的楔子，把它们加入剩下的调料中并混合。 我们将不时删除它们。 我们也可以把它们放在排骨旁边，和敷料一起静置1-2小时。 我们会搅拌。
- 休息后，将排骨与土豆和调料一起放入烤盘中。 如有必要，我们将添加少许盐和油。 我们在 180 ºC 的烤箱中放置一个小时，具体取决于烤箱。 我们会把它们翻过来，让它们全都变成褐色。
- 当它们呈金黄色并且土豆很嫩时。 我们拿出来服务。