腌制的胡萝卜

今天的建议是准备腌制的胡萝卜,在周末时作为佐料,开胃菜或与含有猪肉,牛肉,鸡肉或鱼的菜一起佐餐,这是一种简单,健康且美味的食谱。

成份:

1/2公斤中等大小的胡萝卜
1小支新鲜百里香
1 / 2茶匙糖
2月桂叶
3大蒜丁香
黑胡椒粉,调味
孜然,捏
2汤匙切碎的欧芹
葡萄酒,酒精或苹果醋,所需量
水,需要的数量

准备:

洗净胡萝卜,去皮,切成类似大小的棍棒。 将它们放入锅中,然后加入蒜瓣,花椒,百里香分支,月桂叶,小茴香和糖。

完成此步骤后,将水和选定的醋等份覆盖在配料中,并在未露出锅的状态下煮约20分钟。 然后,盖好锅盖,继续煮直到胡萝卜变嫩为止。完成后,将其移开并冷却。 上菜时,将它们放在碗中,撒上切碎的新鲜欧芹。


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  1.   斯特芬

    一切都很丰富,我做了一切