胡萝卜沙朗

胡萝卜沙朗

今天,我为您带来一种肉类食谱,其中某种伪装的蔬菜变成了调味料: 胡萝卜。 这是一道非常丰富的菜,可以完美地用作 主菜 餐点独特,可以搭配土豆,色拉或烤蔬菜。

对于那些食肉动物,我们将逐步为您提供食谱以及所需的食材。

胡萝卜沙朗
这道菜会让每个人都高兴:胡萝卜里的沙朗牛排。 非常完整且富含蛋白质的菜肴。 你会喜欢的!

作者:
厨房: 西班牙语
食谱类型: 
份量: 4-5

准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 

成分
  • 1公斤沙朗牛排
  • 胡萝卜3
  • 2大蒜丁香
  • 175毫升白兰地
  • 250毫升水
  • 1个鸡肉汤块
  • 咖喱
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油
  • 萨尔

准备
  1. 我们站在一边 平底锅 我们将在其中煮熟 另一方面 平底锅 在其中我们将变棕一点 沙朗牛排 在做饭之前。 我们这样做是为了使它们的外部为金黄色,内部为多汁。
  2. 在平底锅中,我们加入一点橄榄油,将其用中火加热。 稍后我们将抛出一个切成薄片的乔和胡萝卜 也切成小方块。
  3. 而, 让我们把牛排变成棕色 用少许橄榄油在锅中倒入牛lo,当它们变成金黄色时,我们将其放在盘子上。
  4. 当胡萝卜和大蒜已经煮好后,我们将热量增加到最大并添加 白兰地。 我们让所有的酒精蒸发,搅拌一下,然后加水和鸡汤块。 我们再次搅拌,最后加入少许黑胡椒粉,咖喱和盐。 我们删除 最后,使所有口味相互混合,然后取出 搅拌碗.
  5. 使用搅拌机,我们将锅中的所有内容打匀,这将是 我们的酱,准备好后,我们会将其放回与以前相同的锅中, 我们将添加沙朗牛排 我们分开了。
  6. 让它用小火煮约10分钟。 准备好了! 菜准备好,美味。

每份营养信息
卡路里: 415

 


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