今天我们要煮一些 美味的茄子，塞满碎肉和调味酱。 因为它主要由蔬菜组成，但还包含蛋白质和钙，因此是一道完美的菜。 换句话说，一个完美的选择可以作为一道菜。
茄子的味道掩盖了茄子的味道，非常适合儿童饮用。 这样，他们将在几乎不注意的情况下吃蔬菜。 即使你喜欢 您可以用肉代替煮熟的火腿或火鸡，它将同样美味。
成分
- 2个中茄子
- 250克碎牛肉
- 奶酪融化
- 特级初榨橄榄油
调味酱
- 4大汤匙面粉
- 牛奶
- 盐
准备
- 首先，我们将茄子洗净，去掉茎，切成两半。
- 我们把一个大锅加水和盐加热。
- 我们在茄子的肉上切了几块，然后用中火放入水中。
- 我们离开茄子直到它们变软，大约15或20分钟。
- 我们取出并倒置，以在水冷却时排干水。
- 借助勺子，我们从茄子中取出肉时要小心，不要使其破碎。
- 我们用细毛细雨的橄榄油将平底锅放在火上，然后把肉末炒熟。
- 煮熟的肉时，加入切得很好的茄子的肉，一起炒，加盐备用。
- 为了准备调味酱，我们将细毛细雨的油倒入平底锅中并加热。
- 我们先添加面粉并煮熟，然后再添加牛奶。
- 我们一点一点地掺入牛奶，并用一些棒搅拌均匀，然后加入盐。
- 调味酱不应太稠，我们要掺入牛奶，直到发现酱汁稠度有所提高为止。
- 我们将烤箱预热至180克。
- 在烤盘上，我们将茄子的两半放入混合物中。
- 我们将奶酪放在上面融化，然后放入烤箱中约20分钟。
- 瞧，我们准备了可口的茄子。
笔记
要使奶酪焗烤，请在最近5分钟内将烤箱温度升至最高。