咸蔬菜t，很丰富的蛋糕。 一种来自法国美食的传统咸味馅饼，它有一个可以打碎或酥皮的面团，主要成分是鸡蛋和奶油。 然后它承认任何填充物，如蔬菜、蘑菇、肉、鱼......
这是一个与你放在上面的所有东西都很相配的蛋糕，它很好吃，而且非常完整。
成分
- 1张油酥
- 2个大鸡蛋
- 200毫升淡奶
- 2个韭菜
- 1 个大西葫芦或 2 个中西葫芦
- 磨碎的奶酪
- 油
- 胡椒
- 萨尔
准备
- 要制作蔬菜馅饼，我们将从准备蔬菜开始。 我们清洗蔬菜。
- 平底锅放少许橄榄油，中火加热，加入韭菜和西葫芦，煮至金黄色。 盖上锅盖蒸5分钟左右，不用放很多油就可以蒸熟了，取下锅盖，加少许盐煮熟，大约5-8分钟。
- 当您预订时。
- 蔬菜在煮的时候，把烤箱开到 180ºC，上下加热。
- 将鸡蛋和淡奶放入碗中。 我们混合。
- 加入蔬菜混合物、韭菜和西葫芦。 我们加一点盐和胡椒粉。
- 加入一些磨碎的奶酪并混合。 奶酪的量你喜欢。
- 如果我们有更好的可拆卸模具，我们会准备模具。 我们把面团放在模具里。 加入之前的混合物。
- 我在上面放了一点磨碎的奶酪，然后把它放在中间托盘的烤箱里。
- 烤乳蛋饼约25-30分钟。 应制作酥皮基料，蛋糕表面呈金黄色。 时间可能因烤箱而异。
- 我们外带服务。