沙朗红酒汁

我们继续 在聚会上准备的食谱,一 红酒汁沙朗。 一个简单而完整的食谱,可以很好地与这种调味料搭配使用。 这也是全年准备的好食谱。

你怎么知道 猪里脊肉是一种非常多汁和嫩的肉,使其成为酱料非常好,我们可以采用多种方式。

沙朗红酒汁
作者:
食谱类型: 
份量: 6-8
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 2-3猪里脊肉
  • 胡萝卜1
  • 1塞沃利亚
  • ½青椒
  • 2大蒜
  • 2汤匙酱油(可选)
  • 3汤匙番茄酱
  • 200毫升肉汤或水
  • 200毫升黑酒
  • 胡椒
  • 萨尔
  • 陪伴:
  • 煮熟的蔬菜
  • 薯条
准备
  1. 我们将牛lo和调味料放在装有3-4汤匙油的平底锅中,然后用高热量将其棕色烤成两面。 我们取出并保留。
  2. 我们将蔬菜,胡萝卜,辣椒,大蒜切成正方形,将洋葱切成薄片,将所有食物都放入砂锅中,使肉变褐,如果需要的话,我们会添加更多的油,让其通过中火煮熟。
  3. 当我们看到蔬菜在那里时,我们放了炸番茄,然后搅拌。
  4. 我们把两汤匙的大豆和一点汤或水放进去。
  5. 我们移走所有食物并将所有蔬菜压碎,(您可以将它们压碎而不留残渣),将其放回火上,加入红酒,煮沸3分钟,然后将牛ins放在酱汁中,直到煮熟为止嫩30-40分钟。
  6. 调味时,我们会先品尝盐,将其冷却后切成我们喜欢的薄片或较厚的鱼片。 我们陪酱。
  7. 服务热。
  8. 伴随它,我们可以煮一些蔬菜,再炸一些土豆,也可以和土豆泥一起吃。
  9. 去吃!!!

 


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