粗面粉

诺奎斯.jpg
成分

  • 250克粗面粉
  • 面粉所需量
  • 盐调味

程序
在水和盐中煮粗面粉,待冷后加入面粉直至形成均匀的混合物。 然后,将一些细的香肠制成形状,切成小块,并在锅中加沸水煮熟,一旦它们漂浮在水面上,它们就已经存在了。


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  1.   玛丽亚

    SEMOLA GNOCIES用什么面粉?

  2.   耐尔

    我会澄清一下SEMOLA的面筋含量,但它不是用于CELIACS的,您可以将米粉制成的GNOQUIS。 我为他们爱上了一个适合您食用的MESCLA DEHARINA,这是我使用的一种。 将一公斤的米粉与1克玉米淀粉或(玉米)混合在一起,然后用梅斯卡拉制成的浓汁或背部奶油。