您是否想吃点点心来增添下午咖啡的甜味？ 东 百里香柠檬脆饼 这是一个很好的选择。 脆饼是苏格兰传统的脆饼，由一份白糖，两份黄油和三份小麦粉制成。 容易记住，对吗？
是一个 简单的cookie 为此，只需要动手，每个人都可以参与。 一旦制成它们，处理起来就更加精致，因为它们容易碎裂。 因此，建议在烘烤前标记切口，并在热的时候将不同的饼干分开。
是的，通常的事情是准备一个大的圆形面团，尽管为了方便起见，我们总是将其制成矩形。 我们所做的往往是改变我们添加风味的成分。 有时我们会去买可可，其他会去肉桂，这次是我们喜欢的百里香和柠檬的非常柔和的组合。 您必须尝试一下！ 当然，适度地，它们是炸弹！
食谱
成分
- ½杯白糖
- 2杯面粉
- 少许盐
- 1个柠檬皮
- 1茶匙新鲜百里香，切碎
- 1汤匙柠檬汁
- 225克非常冷的黄油，切成丁
- 多余的糖用于撒粉（可选）
准备
- 我们预热烤箱 在160ºC下，我们准备了一个底部可移动的不粘模具。
- 将糖，面粉，盐，百里香和柠檬皮放入碗中， 我们混合得很好。
- 然后，加入柠檬汁和黄油并煮成面团 用手指捏 直到达到沙质混合物。
- 一旦达成， 我们将面团放入模具中 用手指按压以使其紧实并获得均匀的表面。
- 我们在以后将要切成小甜饼的地方做标记。 浅切。
- 我们在上面撒糖， 我们带烤箱40分钟 或直到表面开始呈现非常浅的金色。
- 然后取出模具，在架子上加热8分钟。 我们去掉模具的侧面， 我们把面团切成几部分 虽然还是很热..
- 将百里香和柠檬脆饼放在可移动的底部，直到完全变冷为止。