这 蔬菜汤 我今天建议的白豆是下雨周末的理想之选，就像我们在西班牙北部享受的那样。 这是一道完美的食谱，以豌豆等时令蔬菜为原料，以非常诱人的方式呈现。
蔬菜汤本身就是一个完美的开胃菜，但是如果我们还添加 白豆e变成最完整的菜。 如果您在家中有呼吸道，请使用它！ 汤会有更好的存在，并且可以说服那些不太喜欢蔬菜的人来尝试。
成分
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1个切碎的大韭菜
- 1根芹菜切碎
- 1瓣蒜末
- 少许胡椒
- 6杯蔬菜汤
- 1杯冷冻豌豆
- 1罐煮熟的白豆，冲洗后沥干
- 2杯切碎的菠菜
- 2根胡萝卜，去皮并熏熟
- 1茶匙新鲜百里香
- 萨尔
- 磨碎的帕玛森芝士，用于装饰（可选）
准备
- 用中火加热大锅中的油，然后 炒韭菜， 芹菜和大蒜4分钟。 用盐和胡椒粉调味。
- 我们倒汤 并煮沸。 然后，我们降低热量并煮10分钟。
- 然后 我们加豌豆，豆，菠菜和胡萝卜，再煮5分钟或直到蔬菜变软。
- 完成 我们添加百里香，我们会调整盐分并再煮一分钟。
- 我们将蔬菜汤盛放在盘子或碗里， 我们加一点奶酪。