快速,简单,美味...这个 蕃茄汤 茴香将一切变成必不可少的菜肴。 您可以在冬季将其加热,而在夏季则可以将其冷却,就我个人而言,这种选择是我最喜欢的,也是我最喜欢的选择。 您不会感到累!
您只需要六种成分即可; 在市场上都很常见。 最长的时间可能是 烤西红柿, 但您可以提前完成; 例如,前一天晚上。 你敢做这个菜谱吗? 让我们知道!
成分
- 800克西红柿
- 特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 皮亚多斯3 dientes de ajo
- 1根茴香鳞茎
- 1升蔬菜汤
- 2茶匙番茄酱
- 1茶匙盐
- 1汤匙牛至
- 4罗勒叶
- 装饰面包丁
准备
- 我们将烤箱预热到190ºC。
- 我们将用纯橄榄油刷过的西红柿放入烤箱中, 我们烤他们 直到西红柿非常柔软并且皮肤变黑为止。 时间将取决于番茄的类型及其成熟度。 烤完后,我们将它们从烤箱中取出并去除皮肤。
- 同时,在平底锅中放几汤匙橄榄油和 炒洋葱,大蒜和茴香约10分钟。
- 然后 我们加入西红柿, 番茄酱,香料和高汤煮沸。 煮沸后,放低火并煮10-15分钟。
- 然后, 我们压碎混合物 我们配面包丁和一些切碎的罗勒叶。