让我们享受一盘 番茄汁金枪鱼,一 蓝鱼食谱 这种酱通常是每个人,特别是小孩子们都喜欢的。
我们可以要求鱼贩清洗鱼并去掉骨头,我们有一些很好的没有骨头的里脊,它们非常嫩,多汁,便于儿童食用。 一种 自制菜 可口的。
成分
- 600克无骨的干净金枪鱼
- 1公斤熟番茄(罐装,压碎)
- 1大洋葱
- 2大蒜
- 面粉
- 1茶匙糖(如有必要)
- 油,盐和胡椒粉
准备
- 我们准备鱼,如果它没有骨头,我们将其切成碎片,加盐和胡椒粉。
- 在平底锅中,将油加热,将金枪鱼片穿过面粉,在外面轻轻地变褐一分钟。 我们取出并保留。
- 我们将洋葱和大蒜切成薄片,然后放入平底锅中,使鱼变黄,必要时加油,然后炸,直到看到洋葱开始变色,然后加入碎番茄,如果需要的话,我们会放一些盐和糖,如果不是很酸的话,就没有必要添加。
- 我们先制作酱汁,减少酱汁并使其增稠,然后再将其粉碎或将其通过中国人,如果您不想找块的话,我们会把金枪鱼块放进去,
- 将其在中火上放置5分钟,然后用盐,胡椒粉纠正并关闭电源。
- 金枪鱼不必煮太多,它会非常干,也不再多汁多汁。 另一种选择是在番茄酱中放一个小辣椒,这样酱汁就具有辣味,非常好。
- 服务热。
- 瞧,您只需要一块面包来蘸酱即可。