如果你不知道明天吃什么，请注意这道烤三文鱼 咖喱土豆泥. 可以搭配的一道菜 绿色的沙拉 和一份清淡的甜点来完成你的菜单，而不会让自己太复杂。 因为我已经告诉过你，准备它很容易，非常容易。
土豆泥是一种 优秀的伴奏 鱼、 蔬菜和肉。 尤其是当这个是自制的，而且在家里做的成本很低！ 此外，它可以通过添加不同的调味料和香料来定制，以实现每天的细微差别。
今天我曾经给土豆泥调味 大蒜粉和咖喱，加上少许黄油和牛奶以增加奶油味。 理想的做法是吃新鲜制作的，但如果您决定提前吃，您可以随时添加一点牛奶并在上菜时将其放入贝恩玛丽中加热，以便恢复光滑和奶油般的质地表征它。 你敢尝试吗？
食谱
成分
- 5个小土豆
- 1汤匙黄油
- 一点牛奶或蔬菜饮料
- ½茶匙咖喱粉
- 蒜粉
- 萨尔
- 黑胡椒
- 肉豆蔻
- 2片三文鱼
准备
- 土豆去皮，切成两半，在锅里加水煮至变软。
- 一旦变软，将它们与黄油、咖喱和少许盐、胡椒粉和大蒜粉一起放入碗中，然后用叉子捣碎，直到得到非常浓稠的果泥。
- 为了使它变淡，倒入牛奶或蔬菜饮料，直到达到所需的质地并抵消牛奶的味道，加入一小撮肉豆蔻。
- 当我们完成果泥时，在烤架上烤两片鲑鱼片，让它们在一侧煮熟并稍微变褐色，然后再翻过来。
- 我们将土豆泥分在两个盘子上，然后在上面放一片烤三文鱼。
- 我们喜欢这种烤三文鱼和新鲜的咖喱土豆泥。