您有一个素食朋友,您不知道该怎么吃他吗? 今天,我们为您带来了一个大家都会喜欢的完美食谱, 有机大米的混合物 豆腐和蔬菜。 这也是一道非常完整的菜,对我们的饮食有很大的营养贡献。 这次已经在网上购买了产品 整体谷仓,这是一家专门销售有机产品的在线商店。 希望您喜欢我们的食谱 生物大米与豆腐和蔬菜的混合!
生物大米拌豆腐和蔬菜
生物大米与豆腐和蔬菜的混合是一道精美的菜,您一定会喜欢。 它看起来像是一个非常复杂的食谱,但是它是包含多种维生素的简单食谱。
作者: 耶西卡
厨房: 素食主义者
份量: 4
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 300克整体粮仓中有机大米的混合
- 1升水
- 250克全谷物粮豆腐
- 1飞溅的酱油
- 60克辣椒
- 60克绿皮书
- 60克韭菜
- 60克夏南瓜
- 8花椰菜小枝
- 胡萝卜2
- 3大蒜丁香
- 1汤匙的初榨橄榄油
- 2茶匙糖
- 3茶匙摩德纳香醋
- 1或2片切好的辣椒
- 200克酱油
- 100克水
- 2汤匙玉米淀粉
准备
- 我们要做的第一件事是按下豆腐,以使其释放出尽可能多的水。 我们将其从塑料中取出,然后用布或几张厨房用纸包裹。 在上面,我们放一些有重量的东西(我在上面放一盘盘子和一壶水)。 我们将其放置约20分钟。 我们可以跳过此步骤,但是我个人更喜欢它。
- 在平底锅中,我们将米饭加水和盐放入锅中煮50分钟。
- 冷却时不时冷却并搅拌,以免结块。
- 我们将蔬菜切成切丝,然后蒸25分钟。 我们也可以在水或炒锅中煮它们。 我们将它们蒸熟,因为蔬菜保留了更多的维生素。
- 我们将豆腐切成细条,然后在锅中加少许油将其油炸。 完成后,我们加入少许酱油以使其具有一定的风味。
- 在平底锅中,用油将大蒜去褐色。 当它们变成金黄色时,加入糖,醋,粉状的卡宴,酱油和一杯水,我们将在其中溶解了玉米淀粉。 我们用慢火煮至酱汁变稠为止。
- 在大锅或小砂锅中,我们将大米,蔬菜,豆腐和调味料放入锅中搅拌几分钟或直到变热。
笔记
您可以通过三种不同的方式烹饪豆腐:
-在锅里倒入少许油,然后在每一面加一点褐色。
-在烤箱中:将其放在防油纸上,每面放置15分钟,直到其变成金黄色。 在这里,没有必要以最健康的方式添加油脂。
-在油炸锅中,这是最快的方法。
如果您时间有限并且很着急,可以用酱油代替酱油,它也很美味。
-在锅里倒入少许油,然后在每一面加一点褐色。
-在烤箱中:将其放在防油纸上,每面放置15分钟,直到其变成金黄色。 在这里,没有必要以最健康的方式添加油脂。
-在油炸锅中,这是最快的方法。
如果您时间有限并且很着急,可以用酱油代替酱油,它也很美味。
每份营养信息
卡路里: 500