瓜和火腿沙拉

夏季的适当的入口是这个 瓜和火腿沙拉。 甜瓜和火腿的美味结合是很受欢迎的冷盘，许多厨师倾向于改变切瓜的方法，将其切成薄片，切成小方块，切成小球，甚至做成果泥。 火腿在拉伸的切片，卷发器或刨花中也有同样的情况。 有些人会添加其他成分。 在今天的准备工作中，我将为您推荐与这对著名二重奏相伴的食材，以实现美味可口的多彩沙拉。

准备时间： 10分钟

成分 （三到四个人）

• 1/2中瓜
• 150克塞拉诺火腿，切成薄片。
• 1袋嫩芽（可以是绿色巴达维亚，红色巴达维亚，lollo rosso生菜，菠菜，芝麻菜）
• 醋中的10个酸甜咸菜
• 黑橄榄去核
• 脱水蔓越莓
• 盐，油和香醋

准备

我们去皮瓜，去掉种子，切成中等大小的方块。 我们在中间切了泡菜。

然后，在色拉盘中，将嫩芽放在床上，然后安排瓜子和泡菜。

我们用火腿片制作卷发器，并将其放在瓜子块之间的剩余空间中。 装饰用橄榄和蓝莓。

食用前，先加盐，橄榄油和香醋调味。