瑞士甜菜炒,一个非常容易准备的蔬菜和鸡蛋菜。 一份快速食谱,非常适合清淡健康的晚餐。
我不知道你是否尝试过炒甜菜,因为我没见过太多这样的甜菜。 事实是,它们非常好,这是利用它们的一种方式。 有时他们会出售那些漂亮的甜菜花束,因为你必须马上吃掉它们,所以你必须想办法吃掉它们。
我在家里准备它们 用土豆或辣椒粉煮熟, 但是因为我有很多甜菜和其中的一部分,所以我把它们炒了起来,事实是它们很好,我相信你会非常喜欢它们的。
成分
- 1束甜菜
- 4 huevos
- 油
- 萨尔
准备
- 为了准备这道瑞士甜菜炒菜,首先我们要把磨碎的甜菜洗干净,然后从树干上取下绳子。
- 我们将甜菜的叶子和树干切成小块。
- 让我们煮甜菜。 如果你有蒸笼,我们会把它们放在锅里,它放在一个有一点水的锅上,所以我们会蒸它们,它们不会带那么多水。 当它们煮熟时,我们取出并保留。
- 我们在盘子里放了几个鸡蛋,搅拌不打散,加入一些煮熟的甜菜和少许盐。
- 我们在平底锅里放一点油,加入鸡蛋和甜菜的混合物。 我们搅拌它并使其凝固,直到我们喜欢它为止。 我们再次重复该操作以进行另一次瑞士甜菜争夺战。
- 我们可以用一点磨碎的奶酪搭配这道菜,它给人一种非常好的感觉。
- 准备吃!!!