瑞士甜菜配大蒜土豆和欧芹， 开始一周的准备工作顺利且容易进行的蔬菜料理。 瑞士甜菜是一种富含营养和纤维的蔬菜， 有了它，我们可以准备许多简单的菜肴，也可以作为菜肴的伴奏；如果将它们放在蔬菜菜肴中，它们非常好。
这道菜搭配土豆，大蒜和欧芹的菜很简单，但是要使它们不那么平淡，我准备它们的时候要伴以橄榄油，大蒜和欧芹的糊状，它们很丰富，而且味道更浓郁，很清淡。晚餐的理想选择。 您一定会喜欢他们的！
成分
- 2串瑞士甜菜
- 3 patatas
- 2-3瓣大蒜
- 橄榄油
- 香菜
- 萨尔
准备
- 我们洗净唐莴苣，沥干水分，用小刀清洁并去除唐莴苣茎上的螺纹。
- 我们将叶子和茎切成小块。
- 我们去皮，洗净，切成小块。
- 当锅开始沸腾时，我们放一盆水和盐，然后将唐莴苣和土豆烧开，直到土豆变软为止。
- 在唐莴苣煮饭时，我们准备调味料，将大蒜去皮，切成碎末，还有香菜叶，将其放在研钵中并压碎一点，放上细毛细雨的橄榄油并将其混合均匀。
- 土豆和甜菜煮熟后，将其沥干，放入碗中。
- 上菜时，我们可以将这种酱汁倒在上面，或者每一种都可以调味。
- 服务热。 准备吃！！！