猪里脊肉配焦糖洋葱和香蕉
焦糖洋葱和炸香蕉都为这道简单的菜肴增添了甜味,其主要成分是 猪里脊肉 非常柔软的肉类为我们提供了在厨房中无限可能的机会,我们喜欢它!
这道菜没有任何复杂性,我们将花费大约40分钟的时间。 红糖加速 洋葱的焦糖化 但是要想获得最佳效果,我们必须先确保它是嫩的。 您可以做更多的事,并用它来制作一些奇妙的 快速三明治 晚餐搭配格鲁耶尔奶酪。
成分
两个
- 1猪里脊肉
- 1塞沃利亚
- 1茶匙红糖
- 2小熟香蕉
- 橄榄油
- 黑胡椒
- 萨尔
拟订
我们切洋葱 朱丽安(Julienne)并用喷油将其倒在煎锅中。 我们慢慢地做,直到洋葱变软并开始变色。 此时,为了加快焦糖化过程,请添加一茶匙水和一茶匙红糖,并充分混合,使其煮几分钟。 洋葱会焦糖化,并呈现出很好的烤色。
洋葱煮好后 我们做沙朗牛排 猪肉,稍厚约1,5cm。 我们调味并保留它们。
等洋葱准备好了 我们炸牛排 猪里脊肉在热油中密封。 我们希望它们在外面做得很好,并且它们的中心是粉红色。
接下来,在同一个锅中,我们将 香蕉切成4-5片 然后撒上现磨的黑胡椒粉。
我们将猪里脊肉放在盘子上,放下 焦糖洋葱。 我们用炸香蕉完成盘子。
有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 300