蔬菜猪肉炖肉 N. L. M. 没有评论 成份: 400克猪肉 猪肚100克 1/2公斤番茄罐头 1/4洋葱 1大蒜丁香 1/2胡萝卜 香菜 1/2杯白葡萄酒 橄榄油 盐和胡椒 制备方法: 切碎的培根和肉。 清洁并切碎洋葱,胡萝卜,大蒜和欧芹。 将所有蔬菜放入锅中加油,直至被水煮。 切碎西红柿,放入砂锅中。 将肉和培根,棕色一起调味。 酒中加水,当酒蒸发时,盖上水。 偶尔搅拌并煮约1 1/2个小时,直到肉变软。