巧克力牛轧糖和薄脆饼干,好吃 自制牛轧糖 我们可以在家准备并享受自制美食。 牛轧糖是圣诞节最受欢迎的糖果之一,在这些假期中任何房子都不能缺少。
品种很多,但是 巧克力牛轧糖 它是最受欢迎的之一。 最有名的是那些杏仁,榛子和巧克力的巧克力,但是这种搭配薄脆饼干或花生的巧克力非常棒,我敢肯定,如果您尝试一下,您会非常喜欢它,并且您会重复一遍。
成分
- 250克黑巧克力或甜点
- 150克炼乳
- 一包conguitos 150克。
- 1汤匙黄油10gr
准备
- 我们将平底锅放少许水,然后用低火加热,重要的是水不要沸腾并且不接触霉菌,这要靠水的蒸汽来完成,在上面我们将把碗里的食材放进去,我们会在玛丽的浴室里洗碗。
- 我们将巧克力切碎,然后将其与炼乳一起放入碗中。 我们将其放入水浴中搅拌直至其完全融化。
- 当巧克力混合均匀时,我们加入黄油,然后将所有东西搅拌。
- 我们将锅从火上移开,然后加入浓汤,适量即可,但要装满,然后搅拌均匀,并充分混合。
- 我们将其转移到牛轧糖形状的细长模具中,将其衬上防油纸,然后倒入混合物,使其冷却直至变硬,然后将其放入冰箱中。
- 并准备服务!
- 您可以将牛轧糖包裹在烘烤纸中,放在干燥阴凉的地方。