国际美食为我们提供了无限 各种原创和特色菜肴。 尽管美味,但由于其在所有菜肴中都使用香料和香料的传统,其中某些美食可能不适合精致的口味。
因此,我们可以使这些国际食谱适应我们家庭的口味。 这样我们就可以在主菜单中进行创新,使它们更加有趣。 我们还将在我们的房屋中介绍 其他文化的多样性.
今天我带给你 墨西哥辣酱玉米饼馅的个人版本此食谱本身并不很辣,因此适合整个家庭,但您也可以根据自己的喜好进行调整。
成分
- 250克碎牛肉
- 2个成熟的西红柿
- 切达奶酪
- 玉米饼
- 咖喱粉
- 牛至
- 热或甜辣椒粉
- 胡椒粉
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
鳄梨
- 1个成熟的鳄梨
- 半成熟的番茄
- 1个四分之一洋葱
- 石灰或柠檬
- Sa
准备
- 首先,我们准备肉,然后用细毛细雨的橄榄油将平底锅放在火上。
- 加入剁碎的肉,然后炸。
- 我们在香料和盐中加入香料。
- 将成熟的西红柿切成小方块,然后加入肉中。
- 我们加入锅中,搅拌一下。
- 我们加半杯水做一点调味料。
- 我们将烤箱预热至180度。
- 我们将玉米饼放在合适的烤箱中。
- 在玉米饼上,我们将一部分肉放到两侧,另一块玉米饼则在顶部将其闭合,就好像它是一片一样。
- 我们把切达干酪放在玉米饼上。
- 我们放入烤箱,直到奶酪融化并变成金黄色,大约8或10分钟。
- 鳄梨调味酱的制备
- 我们借助勺子从鳄梨中去除果肉。
- 我们将其放入碗中,并用叉子将鳄梨压碎,它必须成熟。
- 将番茄和洋葱切成小块。
- 加入鳄梨,加盐,少许油和石灰或柠檬汁调味。
- 我们搅拌均匀,放在冰箱里。
笔记
我们添加到碎肉中的水必须完全消耗掉,其想法是它可以帮助番茄产生一种乳状液,从而使肉质更加多汁。