波尔图酱牛肉面颊

酱汁的小牛肉面颊

今天,我为您带来一些特殊场合的食谱。 是关于 小牛肉的脸颊 在波尔图酱。 这是一个非常健康的食谱,并伴有良好的饮食习惯。 特制沙拉 这将是圣诞节前夕的完美时机。

几周前,我通过推特问你要吃这些东西是什么 圣诞节 大多数人回答我,前一天本可以做些事情。 好吧,这里有此简单易用的面颊食谱。

新鲜小牛肉的脸颊

新鲜小牛肉的脸颊

成分(7份)

  • 1公斤600克小牛肉的脸颊
  • 1大洋葱
  • 100克辣椒
  • 胡萝卜3
  • 2大蒜
  • 300毫升波特酒
  • 1汤匙面粉
  • 橄榄油
  • 胡椒
注意
小牛肉的脸颊可以在任何肉店里买到,也可以冷冻的(非常好吃)。

新鲜煮熟的小牛肉脸颊

拟订

在平底锅中,用中低火炒洋葱,胡椒,胡萝卜和大蒜。 炒时,将脸颊切成碎片。 炒熟后,我们加入脸颊,面粉,盐和胡椒粉,然后炒熟,将其旋转,使肉变黄一点。

炒熟后,加入葡萄酒,并在小锅中用小火煮2小时,使它们非常嫩。

如果你在砂锅里做 检查它没有用完肉汤,在这种情况下,请添加水或葡萄酒。 如果在锅中煮,则烹饪时间会更少(取决于锅),并且使用配方中的液体就足够了。

红烧的脸颊

完成后,我们将蔬菜与肉分开。 最好把 切碎的蔬菜 从而使我们减少了分离成本。

小牛肉面颊酱

我们将蔬菜和肉汤通过搅拌机。

小牛肉面颊板

我们将其放回原处,瞧! 波尔图酱汁的脸颊.

更多信息 - 水果沙拉, 圣诞食谱

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