本周，我们邀请您准备非常特别的早餐： 焦糖苹果煎饼。 在家里，我们通常不准备这种类型的早餐，但是每年一次，它们不会受伤，甚至不喜欢。 煎饼本身很美味，但是苹果让它们脱颖而出。
焦糖苹果的一面为这道菜增添了许多风味。 您也可以使用它来 伴随酸奶或冰淇淋 并在任何一天即兴制作精美的甜点。 唯一但是？ 与准备吐司相比，您要早起些什么，但不要太多！
成分
对于苹果伴奏
- 2个富士苹果，去皮，去核，切丁
- ¼杯枫糖浆
- 2汤匙黄油
- 2汤匙红糖
- 1茶匙肉桂
煎饼
- 290毫升杏仁奶
- 1汤匙柠檬汁
- 175克面粉
- 2汤匙红糖
- 1,5茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- ½茶匙碳酸氢钠
- ½cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1茶匙香草精
准备
- 在煎锅中，我们将苹果伴奏的所有成分混合在一起。 我们用中火加热，当混合物开始沸腾时，我们将热量降低一点，然后 我们煮15-20分钟，经常搅拌，直到苹果变软为止。 因此，我们将其从火上移开并盖上以使其保持温暖。
- 在准备伴奏的同时 我们混在一个碗里 牛奶加柠檬汁。 我们搅拌，静置5分钟。
- 在另一个碗里 我们混合干成分： 面粉，糖，酵母，肉桂，小苏打和盐。
- 5分钟后，我们将第一个碗加入 轻轻打鸡蛋，软化的黄油和香草精。
- 然后我们一点一点地添加经过筛选的干配料 我们搅拌以避免结块.
- 用中火加热一个小的不粘煎锅。 轻轻喷上油，趁热喷上， 加一勺面团。 煮2-3分钟，或直到边缘开始起泡并且底部变成金黄色。 我们再煮2-3分钟，直到薄煎饼准备好为止。 我们重复该过程。
- 我们服务新鲜 用苹果。