烤扇贝,我们用作开胃菜或开胃菜的一道菜。 扇贝一年四季都可以找到,我们可以找到新鲜的或冷冻的,我们已经清洗干净的冷冻的也一样好。
为了准备这道菜,我们只需要把扇贝和蒜末放在烤箱里。 对于烤箱,我们会小心,因为如果它们做得太多,它们会保持非常干燥,它们需要的时间很少。
制作完成后,您必须食用它们,如果它们变冷,它们的味道就不再相同。 这就是为什么它们可以在最后一分钟准备好并放入烤箱的原因。 它们很美味!!!
成分
- 12个扇贝
- 3瓣大蒜
- 1利蒙
- 橄榄油
- 切碎的香菜
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 为了在烤箱中制作扇贝,我们首先将它们清洗干净,如果它们被冷冻,我们让它们解冻,它们已经干净了。
- 在一个搅拌杯里,我们放了一口油、大蒜、欧芹和一口柠檬汁,我们把它们全部压碎,但又不会太切碎。
- 我们把扇贝放在烤盘里,它们必须是平的,以免翻倒。
- 加入少许盐和胡椒粉。
- 取一汤匙蒜末和欧芹,放在每个扇贝上。
- 我们将托盘放在烤箱的中央,我们之前将它加热到 200ºC,上下加热。
- 我们将它们留在烤箱中 3-4 分钟,然后关闭。 我们看看它们是否符合我们的喜好,我们把它们拿出来,如果不是,我们把它们放在烤箱里,关掉暖气。 它们将在烤箱的热量下完成。
- 我们从烤箱中取出,如果你愿意,你可以多放一点碎油、大蒜和欧芹。
- 我们马上为您服务。