烤扇贝

烤扇贝,我们用作开胃菜或开胃菜的一道菜。 扇贝一年四季都可以找到,我们可以找到新鲜的或冷冻的,我们已经清洗干净的冷冻的也一样好。

为了准备这道菜,我们只需要把扇贝和蒜末放在烤箱里。 对于烤箱,我们会小心,因为如果它们做得太多,它们会保持非常干燥,它们需要的时间很少。

制作完成后,您必须食用它们,如果它们变冷,它们的味道就不再相同。 这就是为什么它们可以在最后一分钟准备好并放入烤箱的原因。 它们很美味!!!

烤扇贝

作者:
食谱类型: 开胃菜
份量: 4

准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 

成分
  • 12个扇贝
  • 3瓣大蒜
  • 1利蒙
  • 橄榄油
  • 切碎的香菜
  • 萨尔
  • 胡椒

准备
  1. 为了在烤箱中制作扇贝,我们首先将它们清洗干净,如果它们被冷冻,我们让它们解冻,它们已经干净了。
  2. 在一个搅拌杯里,我们放了一口油、大蒜、欧芹和一口柠檬汁,我们把它们全部压碎,但又不会太切碎。
  3. 我们把扇贝放在烤盘里,它们必须是平的,以免翻倒。
  4. 加入少许盐和胡椒粉。
  5. 取一汤匙蒜末和欧芹,放在每个扇贝上。
  6. 我们将托盘放在烤箱的中央,我们之前将它加热到 200ºC,上下加热。
  7. 我们将它们留在烤箱中 3-4 分钟,然后关闭。 我们看看它们是否符合我们的喜好,我们把它们拿出来,如果不是,我们把它们放在烤箱里,关掉暖气。 它们将在烤箱的热量下完成。
  8. 我们从烤箱中取出,如果你愿意,你可以多放一点碎油、大蒜和欧芹。
  9. 我们马上为您服务。

 


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