烤鸡肉橙

 

成份:
1只大鸡
4橙子
2汤匙新鲜草药混合
胡椒
盐和油

制备方法:
将烤箱预热至180°C。
将鸡肉放在烤盘上调味。
喷水的油。 磨碎其中一个橘子的皮,在鸡上撒上两个橘子的汁。 将其他两个切成不规则的碎片,然后放入鸡内。
最后将草药撒在鸡肉上。 倒过来烤,在30分钟后将鸡肉翻过来,再放30分钟。 不时地调味,必要时再加一点汁或水。
从烤箱中取出并盖上铝箔,使其静置5分钟,然后再切割和上菜。


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