你已经在考虑圣诞菜单了吗? 如果是这样,请写下这些 烤菊苣 以辣椒酱和凤尾鱼作为开胃菜。 准备起来非常简单,它们会让您无忧无虑地享受这一天,或者将其用于其他更精心的准备工作。
这些菊苣清淡而新鲜 非常友好的开胃菜. 你可以在前一天准备好辣椒酱,这样你只需要在当天做好记号和组装这道菜,这不会超过十分钟。 此外,在烤架上和酱汁上会喜欢菊苣。
有时,我们会制作精美的菜肴来给客人带来惊喜,从而把自己搞得一团糟,最终我们在厨房里待的时间比我们希望的要多。 所以今年为什么不至少用 简单的建议 但它是艳丽的吗?
食谱
成分
- 2种菊苣
- 2个大熟番茄
- 2大蒜丁香
- 12 个杏仁,烤
- 1片面包
- 2皮克洛(Piquillo)辣椒
- 萨尔
- 黑胡椒
- 飞溅的橄榄油
- 4个凤尾鱼
准备
- 准备辣椒酱. 要做到这一点,请在烤箱中烤西红柿(在顶部切十字,以免它们爆裂)和两个带皮大蒜瓣,温度为 180º C。您可以在 10 分钟内取出蒜瓣,西红柿可以占据到 30 分钟。
- 完成后 我们打败了西红柿 将去皮的蒜瓣与面包片、杏仁和 piquillo 辣椒一起制成均匀的酱汁。
- 接下来我们开季, 加少许油 我们又打败了。 我们预订了。
- 拼板的时候 我们把酱汁作为基础。
- 然后,将菊苣切成两半, 我们在盘子上标记它们 用几滴橄榄油将它们放在酱汁上方的喷泉中。
- 最后,我们把这些放在 一两条凤尾鱼。
- 我们喜欢带胡椒酱和热凤尾鱼的菊苣。