烤猪里脊

今天，我们将准备一个烤猪里脊肉。 它的准备工作将非常容易，但是您的客人肯定会给您带来青色的脐带。

作为一种新颖性，我们将使用一个烧烤袋，它使您无需做饭，您将不必控制液体是否变干，您的厨房中将不会有烟气或异味，而且最重要的是，您不会弄脏任何烤盘。

准备时间：50分钟

烹饪烤猪里脊酱的食谱

成分

• 1公斤猪里脊肉
• 1塞沃利亚
• 4大蒜丁香
• 1汤匙芥末
• 2汤匙蜂蜜烧烤酱
• 1汤匙速溶玉米淀粉
• 盐，辣椒，胡椒粉
• 薄荷叶
• 1个烤袋

装饰/伴奏：

• 4个金苹果

准备

我们将烤箱加热到200º。 我们用细盐腌肉。
在将食物放入烧烤袋之前，我们将顶部边缘向外旋转约XNUMX厘米，因此我们将其保持打开状态，这样我们就可以更轻松地引入食材。
打开袋子后，我们将肉放在底部，然后加入干调味料，芥末酱，烧烤酱加蜂蜜，洋葱和大蒜切成两半。 最后，我们添加薄荷叶并用其密封将其关闭。 我们搅拌内容以在内部很好地分配调味料。

我们将袋子放在烤盘中，并在上角进行切割，以使蒸汽逸出。
我们将盘子放在预热的烤箱中间，温度不得超过200º。 我们将其放置在不与任何热元素接触的位置。

烹饪时间取决于每个人的口味，对于一公斤，我们应将烹饪时间控制在40分钟以内。 我们引入了一把刀，如果红汁出来了，它仍然是未加工的；如果是棕色的，那么就准备好了；如果它是干的，它已经通过了我们。

当我们认为这符合我们的喜好时，我们将其从烤箱中取出。

在平底锅中，我们倒入烹饪液，将肉放在板上，然后切成薄片。

我们从烹饪汁中取出洋葱和大蒜，放到火上加热酱汁，在其上撒一汤匙玉米淀粉，使其沸腾直至变稠。

我们将切片放在盘子上，并淋上酱汁。 用一些薄荷叶装饰。

对于伴奏，我们将苹果削皮并切成薄片，然后将它们穿过两侧的烤盘。

一杯赤霞珠，令人胃口大开！

使烤猪里脊肉多汁的提示

当然啦 相当美味的肉是多汁的。 否则，它将在我们的嘴中产生一种泡泡糖球。 如果有客人，那不是太令人愉快和更少的事情。 因此，为了在这样的时间不失败，您不能忽略这些技巧，以使烤猪里脊肉多汁。

• 在放一块肉之前， 烤箱必须预热。 对于许多食谱来说都是必不可少的，但对于这一食谱尤其如此。
• 请记住在肉中加一点酒或一些蔬菜。 数量不多，只是为我们的作品增添了多汁的风味。 这会增加一点风味并消除最干燥的触感。
• 从肉上掉下来的汁，再加上您选择的添加项。 我们提到的葡萄酒和蔬菜都可以重复使用。 一方面，您可以用一汤匙将它们倒在仍然很热的肉上。 如果您剩余的食物足够多，则将其放在酱汁船中，放在桌子上，这样就可以品尝到每个人的口味了。
• 我们使用的原材料对于谈论多汁的结果也是必不可少的。
• 一旦离开烤箱， 让肉休息约15分钟 在切割或上菜之前。
• 许多人选择将肉密封后再放入烤箱。 只需将它放在锅中变成棕色即可。 这样，肉汁将留在内部所需的位置。

蔬菜烤的猪里脊肉

El 蔬菜烤的猪里脊肉 这是我们可以找到的另一种最美味的变种。 最重要的是，将肉浸泡在蔬菜的特有优点下，会增加更多的风味。 在这些情况下，各种食谱都很常见。 但是，我们将使其变得非常简单。 这样，每个人都可以从这样的食谱中受益。 写下来！

4人的成分

• 猪里脊肉约一公斤。
• 3个中等大小的西红柿
• 1辣椒罗霍
• 1绿色甜椒
• 1塞沃利亚
• 4汤匙橄榄油
• 盐，胡椒和牛至或百里香。

准备

首先，我们将照顾肉的调味。 为此，我们将添加盐以及牛至和胡椒，而不会忘记油。 现在，我们将不得不切蔬菜。 最好的是，洋葱成环状，西红柿也成薄片，而胡椒成条则更好。 尽管每个人都可以做到，但他们更喜欢。 我们还必须用少量盐，牛至和几滴油调味这些蔬菜。

现在我们只需要 将蔬菜放在肉上，然后用铝箔纸包好。 我们将其放入烤箱约20分钟。 在这段时间之后，我们将取出纸张，然后再次让它继续进行12到15分钟的发现，直到发现为止。 始终控制烤箱，因为并非所有烤箱都一样，有些烤箱需要更少的时间。 我们将其切成薄片，您可以将其配上一些美味的油炸或炖土豆。

烤猪里脊肉加芥末和蜂蜜

如果您想品尝略有不同的风味，但是总是让客人感到惊讶，那么就好比准备菜谱 烤猪里脊肉加芥末和蜂蜜。 您将看到这些成分如何为肉类及其风味增加多汁的风味。

食材4人

• 1公斤猪里脊肉
• 2汤匙芥末
• 1大蒜丁香
• 2汤匙橄榄油
• 90毫升蜂蜜
• 盐，胡椒和牛至

准备

首先，我们将肉切一些。 这样，当我们添加其余成分时，它们便被整合到其中。 我们将烤箱预热至200º。 我们把那块肉放在托盘上，一会儿， 我们准备腌料。 它是将切碎的大蒜，油，芥末，蜂蜜在容器中混合，并加入少许盐和牛至。 当所有东西都很好地融合后，将肉调味并在上面加混合物。

用铝箔盖好，然后放入烤箱。 我们将其放置45或50分钟，但正如我们常说的那样，要小心，因为每个烤箱都不同。 您可以检查一下它，当它快要准备好了时，您将把纸取出并留出几分钟的时间来完成烹饪。

烤里脊肉

El 烤猪里脊肉它可能是那些更费力的食谱之一，但它当然没有任何复杂性。 此外，它始终是家庭晚餐的理想选择，您想在这里品尝丰富而原始的菜肴以感到惊喜。

食材4人

• 1公斤猪里脊肉
• 12片塞拉诺火腿
• 12片培根
• 8片奶酪。
• 一杯白葡萄酒
• 油
• 盐和胡椒
• 一茶匙百里香和牛至。

准备

也许以某种方式称呼它是最复杂的部分是 里脊切。 我们必须给它总共三个削减。 它必须是完全开放的，就像是矩形图层一样。 准备就绪后，我们将烤箱预热。 现在我们必须填写它。 继续加肉，我们加一点盐和胡椒粉。 然后，培根条，火腿和奶酪将覆盖整个里脊肉。

这是重新拧紧的理想时机，请注意不要让填充物的任何部分脱落。 我们正在收紧一点， 最后我们用一点粗线把它绑起来。 我们将其放入烤盘中，倒入盐和胡椒粉中，加入香料和油。 我们在200度左右将其放置半小时。 在那之后，您必须打开烤箱并倒入葡萄酒。 之后，我们将再次将其放置近半小时。 但是可以，请确保因为每个烤箱都不同。 从烤箱中取出后，您必须将其稍加温热并拆下细丝。

而且，如果您愿意，请毫不犹豫地尝试使用橙色：

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