脸颊是猪脸上非常嫩嫩多汁的肉,也是一种 便宜的肉 我们可以用来准备不同的菜肴。
今天我提议 烤猪脸颊,有一个派对食谱,多汁,嫩嫩,菜式非常齐全。
成分
- 8个脸颊垫
- 3 patatas
- 3 cebollas
- 胡萝卜3
- 3番茄
- 200毫升白酒
- 4-5瓣大蒜
- 香菜
- 萨尔
- 胡椒
- 油
准备
- 首先,我们将以200º打开烤箱。
- 在烤盘中,我们将去皮的土豆切成2厘米的切片。 将西红柿切成薄片,然后将胡萝卜切成薄片,将洋葱切成薄片,将所有东西放在托盘上,形成基料。
- 我们清洁脸颊上的脂肪,我们做一些十字形的切口,使它们的内部更好,然后对其进行调味。
- 我们将它们放在已放在烤盘上的所有蔬菜上,并撒上大量的油,然后烘烤约20分钟。
- 在研钵中,我们用欧芹切碎大蒜,然后加入白葡萄酒。 我们订了。
- 之后,我们将它们从烤箱中取出,撒上切碎的大蒜和葡萄酒,然后将它们放到烤箱中稍低的180º处。
- 我们将让它们再停留40至50分钟,这取决于脸颊的大小,我们将它们翻转过来,以使它们整个都变成褐色。
- 他们将准备就绪。
- 对于洋葱,西红柿和胡萝卜等蔬菜,我们可以准备调味料,将其中一半的蔬菜,加一点水并研碎,然后品尝盐和热量。
- 剩下的酱汁非常好,可以与肉,土豆和其他蔬菜一起食用。
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很好而且很完整的食谱