这些加香料和烤土豆块可以成为完美的 周末享用小吃 中午。 想象它们配上您选择的酱汁,在露台或阳台上晒太阳。 没错,上周末我很喜欢它们,这将是一个重复的计划。
土豆块很容易准备。 只需将土豆切块,浸泡在油中,然后 将它们涂上香料混合物, 或者像我今天建议做的那样用面包屑和香料。 这次选择了牛至、孜然和辣椒粉,但我想尝试以咖喱或芥末作为主角的新组合,例如。
一旦你的工作完成 其余的将负责烤箱. 你必须让它运行大约 35 分钟,把土豆翻到一半,这样它们就可以均匀地煮熟并变成褐色。 一旦完成,您将无法抗拒尝试它们,但请尝试等待几分钟,否则您会被烧毁!
食谱
成分
- 2个中等大小的土豆
- 2汤匙油
- 少许盐
- 4汤匙面包屑
- 1茶匙牛至
- ½茶匙甜辣椒粉
- 少许热辣椒粉
- 一小撮小茴香
准备
- 我们把土豆清洗干净 因为我们要给他们皮肤。
- 我们把它们擦干,然后 纵向切成两半. 我们又把每一半切成两半,然后再把它们切成两半。 总共将有 16 个土豆块。
- 我们将两汤匙油与土豆一起放入容器中,并用抹刀或我们自己的双手混合,我们确保所有部分 被油充分浸渍。
- 我们将烤箱预热到220ºC。
- 然后, 混合面包屑和香料 在盘子上,将土豆一层一层地涂上这种混合物,然后将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 在 15ºC 下烘烤 200 分钟 土豆,然后把它们翻过来再煮至少 10 分钟,或者直到里面变软,外面呈金黄色。
- 我们提供在烤箱中加香料和煮熟的土豆块,并加一些酱汁。