炸橙百吉饼，传统风味

家里仍然闻起来像复活节。 是这些的错 炸橙甜甜圈，这是要添加到我的特定食谱书中的新食谱。 在传统食谱方面，“每位老师都有他的小册子”，我喜欢学习一种新的制作方法。

这些油炸的橙色甜甜圈的独特性（以某种方式称呼）是制备它们的方法， 给油调味 稍后将在面团中使用。 我今年学到的一个技巧，经常会用来做这些大礼。

成分

• 1个橙子的皮。
• 1个柠檬果皮
• 150克糖
• 2个鸡蛋
• 150克橙汁。
• 150克橄榄油。
• 600克糕点面粉（您所要求的一种或多或少）
• 2袋双倍的起泡剂
• 少许盐。
• 葵花籽油用于油炸。
• 糖和肉桂粉撒

拟订

我们把 煎锅里的油 然后在其中炸柠檬皮。 当它开始变成棕色时，取下外壳，让油完全冷却。

在碗里 我们添加鸡蛋，糖，橙汁，油，橙子的磨碎的果皮。 我们打败了所有成分。

接下来，我们一点一点地添加一袋起泡剂，盐和面粉。 我们与杆混合 直到面团的稠度迫使您动手为止。 我们继续添加面粉，直到获得柔软的略带粘性的面团。

休息吧 在一个盖有保鲜膜的碗中放置20分钟。

我们在锅里放了很多 葵花籽油，足以使甜甜圈漂浮。

我们用少量的油和饮料涂油 面团的一部分 核桃大小，约35克。 大约。 我们在双手之间逐个滚动这些部分，直到形成一条约12厘米的条。 我们在末端加入以形成甜甜圈。

我们炸他们 当我们在锅中形成它们时，而又不拥挤它们。 当它们呈金色时，我们将它们翻转过来，以便它们的另一侧也呈棕色。

我们将它们取出并放在一个 吸水纸。 然后，我们将它们用糖和肉桂粉的混合物捣碎，并加入。

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